Die Entlüftungsanlage ist darauf ausgelegt, Sauerstoff kontinuierlich aus dem Wasser zu lösen und geringfügig mit Kohlendioxid zu versetzen.
In der Getränkeindustrie dient sie zur Produktion von sauerstofffreiem Wasser, welches für Softdrinks, Reinigungswasser, Anschwemmwasser und beim High-Gravity-Brauen eingesetzt wird.
Durch eine geeignete Auslegung der Anlagen werden die kundenspezifischen Anforderungen wie Wassertemperaturen oder Restsauerstoffgehalt berücksichtigt.
Über einen Wärmetauscher können Auslauftemperaturen des entgasten Wassers angepasst oder durch Erhitzung des Wassers mikrobiologische Einflüsse kompensiert werden.
