Das schlechte Gewissen einer jeden Brauerei und Mineralbrunnen, doch ohne Referenz ist die Kontrolle meist nicht aussagekräftig. Hierbei unterstützen wir Sie gerne.
Die Kontrolle der Produkte und Prozesse ist ebenso wichtig wie ein reibungsloser Prozessablauf, daher setzen wir parallel zur Prozesskontrolle auch immer auf eine mikrobiologische und chemisch-technische Kontrolle.
Unsere Laboranalysen umfassen:
- Mikrobiologische Stufenkontrollen
- Trübungsbasierte Haltbarkeitstests von Bieren
- Entwicklung von ober- & untergärigen alkoholfreien Bieren